恵那山エリアグルメガイド

こだわりの自家製麺と味わい豊かな五目あんかけ焼きそば。
中津川で中華料理といえばチャイニーズレストラン勝宗。25年以上親しまれている味です。

　「おいしいお昼ごはん」おすすめのメニューは「什錦炒麺（五目あんかけ焼きそば）」。白菜、にんじん、たけのこ、豚肉、などをさっと炒めた上に、たっぷりのあんかけをかけた五目やきそばです。

　あんかけは甘すぎず、辛すぎず。豊かな味わい。店主のこだわりの麺は、自家製の細麺タイプ。油で一度焼いた麺には、香ばしく甘みがあります。すっきりと食べたいときには酢をかけて。辛いものが好きな人はラー油を。いろいろな味を楽しみながらお召し上がりください。