ゆったりとした流れをたたえる木曽川のほど近く。満天星一休苗木店の茶房で、夏の涼しい甘味はいかがでしょう。
お抹茶と栗っシュ
満天星一休苗木店の茶房では、店内で販売されている200円以内のお菓子とお抹茶をセットで食べることができます。
洋風のお菓子「栗っシュ」とお抹茶の組み合わせはいかがでしょう。ペースト状の栗にバタークリームを混ぜ、ココア風味シュー皮の中にたっぷりとつめたスイーツです。ほっこりとした栗のペーストとふわふわふわふわとしたシューの食感。
ほろ苦いココアの味と栗のやさしい甘みが抹茶によくあいます。
冷やしぜんざい
夏向きに炊き上げたあずきと、ぜんざい専用に煮た栗の甘みがさわやか。あずきのつぶつぶ感と栗のホクホクとした食感は、つるりとした涼しげな白玉と相性抜群です。そして器から顔をのぞかせる抹茶のアイスが、全体の味を引き締めます。
暑い日にこそ食べたい和のスイーツです
| 住所 | 岐阜県中津川市苗木岡田2531-1 |
| TEL | 0120-195504（フリーダイアル） |
| 営業時間 | 0573-65-0193 |
| ホームページ | http://doudan-ikkyu.com/ |
岐阜県中津川市苗木岡田2531-1
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2009年8月 6日 15:44
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